El Cedro

En bjerglandsby midt i nationalparken Garajonay

Lige i hjertet af nationalparken Garajonay på den nordlige del af La Gomera ligger den maleriske bjerglandsby El Cedro. Omgivet af en millioner år gammel skov har dens afsides beliggenhed gjort, at den har overlevet tidens udvikling og bevaret dens oprindelige sjæl. El Cedro er en ægte bjerglandsby med traditionelle lave huse med vinduer og døre i træ, der gør dette landområde omgivet af en frodig natur særligt charmerende.

Lokal mad og traditionelle huse i La Gomera

Når man taler om El Cedro, kan man ikke komme uden om den berømte brøndkarsesuppe (potaje de berros), der er en udsøgt traditionel ret på La Gomera. Man kan smage den på restauranten ved campingen Las Vistas, hvor man også kan spendere nogle dejlige dage i et område, hvor mennesket og naturen forenes i en perfekt symbiose. Når man har prøvet den berømte suppe, serveret i træskåle, findes der ikke noget bedre end at gå tur i stilheden mellem marker, traditionelle stenhuse og natursten i denne unikke bjerglandsby.

Restoration

Touristic info

Hermigua

Bæredygtighed

- Efterlad aldrig affald eller cigaretskod i de naturlige omgivelser. Rester af mad giver grobund for gnavere og vilde katte, som kan være til fare for dyrelivet.
- Smid ikke objekter eller affald i havet.
- Respektér dyrene, forstyr dem ikke, og fodr dem ikke. Hvis du ser et såret dyr, kan du anmelde det på nødnummeret 112. Pluk ikke blomster og planter.
- Saml ikke sten eller andre naturgenstande, og tag dem ikke med hjem. Du bør heller ikke ændre på naturens orden ved at lave de berømte ”tårne” af sten.
- Respektér og beskyt stedets historiske og kulturelle arv, samt det forskellige offentlige inventar (informationspaneler, gelændre, siddepladser, belysning…).