Gastronomisk Firgas

Som en del af San Roque-festlighederne er Firgas Gastronómica en fejring af lokal smag, der fremhæver kommunens kulinariske rigdom. Arrangementet byder på showcooking, smagsprøver og smagsprøver med fokus på traditionelle ingredienser såsom brøndkarse, en stjernebestanddel i mange retter. Det inkluderer også Día de la Madrina (Gudmors Dag), der markeres af en populær paella i en afslappet og festlig atmosfære, live op af musikken fra DJ Airam Vega. En dag, der blander tradition, gastronomi og fællesskabsånd gennem lokalt køkken.