Tærskedagen

Tærskedagen er en etnografisk kulturarvsbegivenhed, der afholdes i San José de Los Llanos (El Tanque), dedikeret til at bevare og fremme traditionelle kanariske landbrugspraksisser relateret til korncyklussen. Fejringen byder på genopførelser af historiske landlige opgaver såsom tærskning med dyr, ledsaget af folkemusik, demonstrationer af traditionelle erhverv og smagsprøver på lokale produkter. Denne begivenhed fungerer som en levende hyldest til øgruppens landlige historie og fremmer lokalsamfundets deltagelse, læring på tværs af generationer og stolthed over kommunens kulturarv.