Sabinosa

Tradition og fremragende vine

På en vulkanskråning i den vestlige del af øen ligger Sabinosa, som er El Hierros mest isolerede landsby og en af de landsbyer med de bedst bevarede traditioner. Den er kendt for sin folkloretradition. Fra landsbyen kan man nyde den enestående udsigt over El Valle del Golfo, og dens smalle gader er fyldte med eksempler på den populære arkitektur. Hvis man er glad for gode vine, må man ikke undlade at smage de fremragende vine, som er en af de bedst gemte hemmeligheder i denne landsby, hvor man stadig anvender de gamle vinpresser, og som man kommer til ad snoede veje igennem vinmarkerne.

Vandreruter for naturelskere

Sabinosa er den landsby, der ligger tættest på La Dehesa, et fælles markområde dedikeret til dyrehold, hvor man finder den berømte skov El Sabinar med dens karakteristiske enebærtræer bøjede af vinden og helligdommen for Nuestra Señora de los Reyes, El Hierros skytshelgeninde. Dette enigmatiske og ensomme landskab krydses af adskillige vandreruter, som leder igennem den særprægede natur i denne del af øen. I nærheden af landsbyen finder vi også naturreservatet Mencáfete, hvis vandrestier går igennem den typiske bjergskov ”monteverde” og laurbærskoven, der huser endemiske truede arter.

Frontera

Gå til website

Bæredygtighed

Efterlad aldrig affald eller cigaretskod i de naturlige omgivelser. Rester af mad giver grobund for gnavere og vilde katte, som kan være til fare for dyrelivet.
Smid ikke objekter eller affald i havet.
Respektér dyrene, forstyr dem ikke, og fodr dem ikke. Hvis du ser et såret dyr, kan du anmelde det på nødnummeret 112. Pluk ikke blomster og planter.
Saml ikke sten eller andre naturgenstande, og tag dem ikke med hjem. Du bør heller ikke ændre på naturens orden ved at lave de berømte ”tårne” af sten.
Respektér og beskyt stedets historiske og kulturelle arv, samt det forskellige offentlige inventar (informationspaneler, gelændre, siddepladser, belysning…).