El Palmar

El Palmar bjerglandsbyer på Tenerife
El Palmar bjerglandsbyer på Tenerife
El Palmar bjerglandsbyer på Tenerife
El Palmar bjerglandsbyer på Tenerife

En bjerglandsby, der dufter af friskmalet mel af ristede majskerner (gofio)

El Palmar ligger i den nordøstlige del af Tenerife i en frodig dal, som den har fået sit navn fra. Man kan sige, at bjerglandsbyen er 'hovedbyen' i naturparken Teno, og fra den kan man gå ind i den gamle skov Monte del Agua eller gå op på de høje stejle klipper Baracán og Talavera. Økonomien afhænger af landbruget og kunsthåndværk med kurvefletning og palmeblade. Ofte kan man dufte friskmalet mel af ristede majskerner (gofio) i luften. Det er en slags mel, som de oprindelige indbyggere lavede af ristede kerner.

Arkitektur og traditioner på den nordvestlige del af Tenerife

Det er ikke kun et vigtigt sted, fordi det er her, man provianterer til at besøge naturparken Teno: El Palmar er helt unik. I byens landbrugslandskab ligger der mange små bondehuse, og restauranterne serverer et stort udvalg fra det kanariske køkken. Der er også vigtige arkitektoniske bygninger, såsom gamle haciendaer eller kirken Nuestra Señora de la Consolación. En af de mest specielle traditioner er dansen Baile de las Libreas, der har fundet sted hvert år i slutningen af september siden det 17. århundrede.

Isla Tenerife

DISCOVER