Den sydligste ø i den kanariske øgruppe har en naturlig og kulturel rigdom, der er lange ophold værd, men takket være dens størrelse og det gode netværk af landeveje og stier, kan 72 timer være tilstrækkeligt til at fordybe sig i dens sjæl.
En tur til El Hierro kan være meget mere end blot nyde at de behagelige temperaturer, som findes året rundt på De Kanariske Øer. Dens næsten 270 kvadratkilometer tilbyder et hav af muligheder, som kan være svære at vælge imellem. Besøg til charmerende landsbyer, vandring, udendørssport som f.eks. cykling eller paragliding, en fantastisk havbund, steder fulde af historie og en lokal gastronomi, der er fuld af smag – både sød og salt – er blot nogle af de ting, man kan gøre på øen på blot tre dartige producten, zijn slechts enkele van de mogelijkheden die het eiland in slechts drie dagen te bieden heeft.
Dag 1: en tur på den nordlige del af øen
Blot få minutter fra havnen og lufthavnen ligger byen Valverde, som er den eneste kanariske hovedstad, der ligger inde i landet. Dens brolagte gader er en invitation til at fordybe sig i øens rige fortid og opdage historiske bygninger som f.eks. Casa de Las Quinielas, der i dag er et museum, det gamle teater eller kirken Nuestra Señora de la Concepción, som går tilbage til det 18. århundrede, og hvor der er opbevaret vigtige værker.
Tid til en dukkert. Meget tæt på byen er der forskellige naturlige svømmebassiner, som er én af El Hierros juveler. Helt mod nord ligger Charco Manso og Pozo de las Calcosas, mens vi længere mod nordøst finder Tamaduste og La Caleta, som er to små kystbyer med deres eget naturlige svømmebassin, og hvor tiden lader til at have en anden rytme. Ved at følge kysten mod syd kommer du til Timijiraque, som er et fredfyldt sted i form af en strand med sort sand, der er meget populært blandt lokale og surfere.
Følger du kysten mod vest, ser du Isora, som er en lille by fuld af charme. Dens rustikke mure af vulkansk sten står i kontrast med farven på facaderne og frugthaverne. Det er et perfekt sted til at slappe af og tage en overnatning eller blot gøre et stop, mens du beslutter dig for den næste destination. I nærheden ligger naturmonumentet Las Playas, som er to udsigtspunkter, hvorfra du kan nyde udsigten i højden, en krævende trailrute og én af de smukkeste og mest tilgængelige vandreruter på øen, La Llanía-ruten. En let vandretur, som kan fuldendes med et besøg til Garoé, El Hierros hellige træ.
Man kan ikke afslutte den første dag på El Hierro uden at have smagt ét af dens mest karakteristiske produkter: dens oste. D Den nordlige del af øen har forskellige ostemejerier og steder, hvor man kan prøvesmage dette produkt – det være sig i form af en rigtig ost, ”herreño-ost”, eller i et sødt format, quesadilla, som er en slags cheesecake, som man har fremstillet på øen i årtier.
Dag 2: dykning blandt hemmelighederne mod syd
Den sydlige del af øen har en overraskende natur. Dens skove er et fortrinligt valg til at gå en tur eller dyrke sport under åben himmel. Et bevis herpå er, at der her på øens stier afholdes ét af øgruppens mest anerkendte mesterskaber i mountain bike, ligesom der er en masse forskellige skiltede ruter, der er egnet for alle typer vandrere og trailløbere. Derudover bruges de højeste områder til at dyrke rolig paragliding, da vinden i området garanterer en behagelig flyvetur.
Men det er kun halvdelen af det, den sydlige del af øen tilbyder. Kysten byder på Mar de Las Calmas, som er et havreservat på næsten 10.000 hektarer, der er fuld af liv. Tacorón er ét af de bedste steder til at nyde vandet. Det er en rolig bugt med rødt og sort sand, og her er der behagelige overraskelser til dem, som medbringer dykkerbriller. For at fuldende badeoplevelsen kan man følge en lille sti til et område med naturlige svømmebassiner, som er ideelle at besøge sammen med familie og venner.
Helt mod syd ligger La Restinga, som er et vigtigt sted, hvis man vil forstå El Hierros ånd. Denne lille fiskerlandsby er i øgruppen kendt for kvaliteten af dens fiskeretter, men berømt i hele verden for at være et mekka for vandaktiviteter. Det er et fantastisk sted til at surfe eller tage på en tur ud for at se hvaler i frihed på en sikker og respektfuld måde. Men frem for alt er La Restinga kendt for dens lidenskab for dykning. I det nærliggende område er der masser af dykkesteder og et hav fuld af oplevelser for alle niveauer: dykning om natten, udforskning af grotter, undervandsfotografering, dykning for begyndere ...
Hvis du ønsker kultur, så finder du i området informationscenteret for geoparken, hvor du på tæt hold kan lære mere om øens vulkanske fortid og nutid. Lidt mod øst, blandt skove, ligger kulturparken El Julan, som er et friluftsmuseum om de første bosættere på øen, bimbaches, hvis beskeder stadig står skrevet i sten på stedet, og som du kan besøge sammen med en lokal guide.
Dag 3: udforskning af den vestlige del mod verdens ende
Dette område giver den besøgende mulighed for at vælge mellem bjerg og hav. Langs kysten ligger nogle af øens bedste strande og naturlige svømmebassiner: La Maceta, Charco de los Sargos og til sidst Charco Azul, som er et uforglemmeligt sted, hvor man om natten kan observere stjernerne. Inde i landet er oplevelsen anderledes, og her træder vi ind i øens naturlige ånd. Det første stop er i økomuseet Guinea, som er et perfekt sted til at opleve, hvordan de første øboere boede og lære andre interessante beboere at kende: El Hierros kæmpefirben. Længere fremme ligger Tigaday, som er det vigtigste beboelsesområde på denne del af øen, og Los Llanillos, som er en charmerende lille traditionel by, der er fuld af smukke haver.
Herfra ændrer El Hierros landskab sig fuldstændigt og viser sin mere vulkanske ånd. Begge veje fører til den fjerntliggende lille by Sabinosa, der er fuld af charme og masser af ting at foretage sig. Her kan du prøvesmage vine, gå en tur på én af de mange stier, besøge Pozo de la Salud, dyrke paragliding eller opleve magiske steder som f.eks. naturreservatet Mencáfete eller El Sabinar, som er en skov, der er formet af vinden.
Der er formentlig ingen bedre måde at afslutte dagen på end ved at beundre solnedgangen, og Punta de Orchilla er et godt sted til dette. Det er beliggende længst mod vest i hele Spanien, og man anså det i århundreder som værende verdens ende. Det er et sted, der er fuld af historie, og her er en stilhed, der gør det til et fantastisk sted til stjerneobservation.
Lidt sport hver dag
Der er masser af måder at opdage og nyde El Hierro på, men én af de sjoveste måder er gennem sport. Hvis man vil, kan dette biosfærereservat omdanne sig til et kæmpe udendørstræningscenter, hvor der er plads til alle typer sport og aktiviteter som f.eks. vandring eller svømning i åbent hav. Øens vulkanske fortid spiller også en vigtig rolle, da den er årsagen til øens orografi og gør den perfekt til trailløb, mountainbike eller naturligvis klatring, som kan dyrkes på imponerende kyststrækninger.