Gør-det-selv kanarisk madværksted: Mojo Canario

‘DIY Canarian Food Workshop: Mojo Canario’ på La Quinta Roja er en deltagerbaseret kulinarisk oplevelse, der inviterer gæsterne til at opdage traditionel kanarisk mad gennem en af dens mest ikoniske smagsvarianter: mojo. Denne workshop, der er udviklet som en del af Hoteles Creativos-projektet, tilbyder en kreativ og sensorisk rejse, der forbinder rejsende med lokal kultur gennem madlavning.
Workshoppen undervises på både engelsk og spansk og er designet til både internationale besøgende og lokale beboere, så de kan lære, smage og dele i unikke historiske omgivelser. Aktiviteten finder sted på La Quinta Roja, et charmerende landligt hotel i et palæ fra det 17. århundrede i hjertet af Garachico, der fremmer en mere bevidst og stedbaseret måde at rejse på.