Hvis der er noget, der gør landsbyen El Sauzal speciel ud over de charmerende områder, er det dens panoramaudsigt. Landsbyen ligger i den nordlige del af Tenerife på en klippevæg, og hele landsbyen er faktisk et stort udsigtspunkt i sig selv, hvorfra man kan se en unik udsigt over Teide, der vogtes af La Orotava-dalen og det blå Atlanterhav. El Sauzal ligger langt fra de mest turistede områder og har alt det, som man kunne ønske sig i en rolig og hyggelig landsby.